Oer-Hollandse natuur, Japans Wagyu rundvee en wereldklasse springpaarden
Sinds 2003 is De Drie Morgen gevestigd in het Wormer- en Jisperveld, nabij Purmerend. Het agrarisch bedrijf van Rob Baarsma en Caroline Zeevenhooven is 100 hectare groot. Op deze veenweidegrond grazen de befaamde Wagyu runderen zolang het weer het toelaat. Daarnaast is er op De Drie Morgen ruimte voor de fok van Engels volbloed springpaarden. Het vee zorgt ervoor dat de unieke Hollandse natuur op een duurzame manier wordt onderhouden.
De louter 100% volbloed Wagyu runderen zijn de verantwoordelijkheid van Rob. In zijn zoektocht naar de beste runderen voor het begrazen van het grasland werd hij geattendeerd op het bestaan van dit van oorsprong Japanse vleesras. Na zich verdiept te hebben in de raszuivere bloedlijnen heeft hij van een topfokker uit Australië de door hem geselecteerde embryo’s kunnen kopen.
| Inmiddels heeft de Wagyu kudde in Spijkerboor een volwassen omvang en is er een begin gemaakt met het afleveren van dieren aan onze partner Vermaning Horecaservice uit Oudehaske. Zij zorgen voor de distributie van het vlees van onze met zorg gehouden runderen. |
Stoeterij De Drie Morgen
Oud-Europees kampioene eventing Caroline heeft de touwtjes van de stoeterij in handen. Ze heeft een goede Engels Volbloed merrie en combineert deze met goed presterende hengsten uit verschillende stamboeken. Ongeveer vijf hectare van de Drie Morgen is gereserveerd voor de opleiding en de training van de paarden.
